Abbattitore di temperatura nuovo o usato in Calabria, Vibo Valentia

Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT05 5 Teglie GN 1/1 Acciaio Inox

Dimensioni (mm): 750 x 750 x 890/910 mmResa abbattimento + 3°C: 23 kgResa Surgelazione -18°: 12 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507

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Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT02 3 Teglie GN 2/3 Acciaio Inox

Dimensioni 66x64x42 cmResa abbattimento + 3°C 9 kgResa Surgelazione -18° 7 kgTemperatura 3°C / -40°CCapacità 3 teglie GN2/3

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Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT03 3 Teglie GN 1/1 Acciaio Inox

Dimensioni (mm): 750 x 750 x 775/795mmResa abbattimento + 3°C: 15 kgResa Surgelazione -18°: 9 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507

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Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT20_TH 20 Teglie GN 1/1 Acciaio Inox Touch

Dimensioni (mm): 610 x 410 x 1350 mmResa abbattimento + 3°C: 60 kgResa Surgelazione -18°: 35 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507

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Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT05_TH 5 Teglie GN 1/1 Acciaio Inox Touch

Dimensioni (mm): 750 x 750 x 890/910 mmResa abbattimento + 3°C: 23 kgResa Surgelazione -18°: 12 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507

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Tecnodom Abbattitore Di Temperatura ATT07_TH 7 Teglie GN 1/1 Acciaio Inox Touch

Dimensioni (mm): 750 x 750 x 1310/1330 mmResa abbattimento + 3°C: 25 kgResa Surgelazione -18°: 15 kgTemperatura: 3°C / -18°CGas Refrigerante: R404A/R507

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Abbattitore di Temperatura 3 Teglie GN2/3 Icematic

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Abbattitore di Temperatura ST15 - 15 Teglie GN1/1 Icematic

Nuova generazione degli abbatitori di temperatura Icematic ST15 GN 1/1, realizzato completamente in acciaio inox AISI 304, la macchina perfetta per grandi ristoranti, cucine, hotel. Ideale per abbatere velocemente la temperatura di carne, pesce, gelato e alimenti in genere. Si tratta di un macchina&

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Abbattitore di Temperatura ST5 - 5 Teglie GN1/1 Icematic

Abbattitore ST5 GN 1/1, nuovissimo prodotto perfetto per le cucine di alberghi, ristoranti e locali in genere. Indicato per l abbattimento della temperatura di carne, pesce, gelato e alimenti di vario tipo. Si tratta di un macchina dotata di grande potenza, versatilità, facilità d’uso ed aff

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Abbattitore di Temperatura ST10 - 10 Teglie GN1/1 Icematic

Abbattitore di temperatura ST10 GN 1/1, realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, la macchina ideale per grandi ristoranti, cucine, hotel. Perfetto per abbattere la temperatura di carne, pesce, gelato e alimenti in genere. Si tratta di un macchina dotata di grande potenza, versatilità, facil

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FORCAR Abbattitore di Temperatura AS1104N 3 Teglie GN 1/1 - 60 x 40

Abbattitore di Temperatura AS1104N realizzato interamente in Acciaio Inox 18/10 Aisi 304, costruito con una struttura monoblocco e refrigerazione ventilata.- Finitura esterna satinata "scotch brite"- Perfettamente isolato all interno, con uno spesso di isolamento di mm. 60 con schiuma ad alta densit

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FORCAR Abbattitore di Temperatura AB5514 15 Teglie

Utile per abbattere la temperatura degli alimenti, in modo da impedire la proliferazione batterica degli stessi. Sonda fornita di serie, utile per controllare la temperatura al cuore del prodotto da abbattere. Interno con angoli arrotondati, per una facile pulizia. - Struttura monoblocco in Acciaio

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Tecnodom Abbattitore di Temperatura 10 Teglie

Interamente realizzato in Acciaio Inox Inossidabile, interno e esterno escluso il fondo esterno, realizzato in Acciaio Galvanizzato, si tratta di un vero fiore all occhiello per il tuo ristorante.- Refrigerazione di tipo ventilato, con agitatore di aria- Dotato di ottimo isolamento termico, in poliu

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Tecnodom Abbattitore di Temperatura 7 Teglie

Costruito interamente ed esternamente in Acciaio Inox Aisi 304. Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale Elettronico, per controllare la temperatura ed il tempo di abbattimento. 2 Funzioni principali: - Abbattimento +70° C / +3° C - Grazie al ciclo di ab

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FORCAR Abbattitore di Temperatura AB4010 10 Teglie

L abbattitore rapido di temperatura è un mezzo indispensabile per abbattere la temperatura degli alimenti, in modo da impedire la proliferazione batterica degli stessi. La Sonda, fornita in dotazione, è utile per controllare la temperatura al cuore del prodotto da abbattere. L interno

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FORCAR Abbattitore di Temperatura AB1203 - 3 Teglie GN 1/1 - 60 x 40

Abbattitore di Temperatura AB1203 realizzato interamente in Acciaio Inox 18/10 Aisi 304, costruito con una struttura monoblocco e refrigerazione ventilata.- Finitura esterna satinata "scotch brite"- Isolamento di mm. 60 con schiuma ad alta densità 42 Kg/m3- Piedini realizzati sempre in Acciai

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FORCAR Abbattitore di Temperatura AS1110N 10 Teglie GN 1/1 - 60 x 40

Abbattitore di Temperatura AS1110N realizzato in Acciaio Inox 18/10 Aisi 304, con struttura monoblocco e refrigerazione ventilata.- Finitura esterna satinata "scotch brite"- Perfettamente isolato all interno mm. 60 di spessore con schiuma ad alta densità 42 Kg/m3- Piedini realizzati sempre in

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FORCAR Abbattitore di Temperatura T3 - 3 Teglie GN 2/3 con Sonda al Cuore

Struttura Monoblocco in Acciaio Inox Aisi 304. Finitura Esterna satinata "Scotch Brite", Spessore isolamento: 60 mm con Schiuma ad Alta Densità 42 Kg/m3.- Piedini regolabili in altezza- Cella interna con Angoli arrotondati per una miglior pulizia- Sonda per misurazione temperatura al Cuore in

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Termometro Clinico senza Mercurio con Abbattitore della Temperatura

Senza sostanze tossiche o pericolose; Campo di misurazione: 35° - 42° - ASIN: B0C1ZDNF96

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Abbattitore di temperature per 5 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (15 kg +90° > +3° 10 kg +90° > -18°)

Abbattitore di Temperature Digitale in Acciaio Inox, Predisposto per 5 Teglie GN 1/1 o 5 Teglie 600x400 L Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche.   L abbattitore Projectfood presenta vari programmi, tra cui: Abbattimento positivo (+3°C) 15 Kg +90 °C > +3 °C  preimpostati Abbattimento negativo (surgelazione a -18 °C) 10 Kg +90 °C > -18 °C  L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L abbattitore raggiunge una  temperatura di circa -30°C/-35°C in camera  e di  -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andiamo ad abbattere. Infatti, soprattutto nei prodotti di un certo volume, come gli arrosti o le teglie di ragù, la parte esterna dei cibi si congela immediatamente, mentre quella interna, il cuore, ha bisogno di più tempo per raggiungere la stessa temperatura. Con la sonda al cuore riusciamo dunque a misurare la temperatura esatta al cuore del nostro cibo. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L abbattitore è accessoriato da un gruppo refrigerante facilmente accessibile che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +38°C e con 60% di umidità relativa.  L abbattitore è dotato di controllo elettronico con interfaccia display LCD. E un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox 304. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia.  L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione spessore 60 mm Lo sbrinamento è manuale temporizzato (bacinella raccolta acqua di sbrinamento formato GN 1/1 altezza 40, inclusa). Sopra l abbattitore si può posizionare un forno. Resistenza anti-condensa sulla cornice di battuta della porta. DOTAZIONE DI SERIE: - LA SONDA CAMERA; - LA SONDA AL CUORE; - I SUPPORTI PER LE GRIGLIE.

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