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Il burro di arachidi è un prodotto alimentare versatile e nutriente, ottenuto dalla macinazione di arachidi tostate. È una crema densa, dal sapore leggermente dolce e burroso, comunemente utilizzata come spalmabile su pane, cracker, frutta o come ingrediente in diverse ricette dolci e salate. Il burro di arachidi è ricco di grassi sani, proteine, fibre, vitamine E e minerali come magnesio, potassio e zinco. È anche una fonte di antiossidanti che contribuiscono a ridurre l'infiammazione nel corpo. Questo prodotto è molto popolare principalmente negli Stati Uniti, dove viene consumato sia da solo che abbinato a gelatina nella celebre combinazione PB&J (peanut butter and jelly sandwich). Può essere anche utilizzato per preparare dessert come biscotti, cheesecake, cupcake e smoothie, dando un sapore ricco e cremoso alle pietanze. In generale, il burro di arachidi è un alimento gustoso e nutriente, amato da adulti e bambini di tutto il mondo.
