Corsica nuovo o usato in Piemonte, Verbano-Cusio-Ossola

"Corsica" è un prodotto caratteristico dell'isola francese della Corsica, noto per la sua vasta gamma di prodotti agricoli di alta qualità. Tra i prodotti tipici della Corsica si trovano formaggi come il broccio, il casgiu merzu, il casgiu di fioru e il casgiu di capra, tutti realizzati con latte di pecora o capra. Altri prodotti tipici sono la coppa, il lonzu e il figatellu, salumi a base di carne suina aromatizzati con erbe e spezie locali. Inoltre, la Corsica è famosa per i suoi vini pregiati, come il Patrimonio, il Vin de Corse, il Muscat du Cap Corse e il Vin de Pays de l'Ile de Beauté. I dolci tradizionali corsi includono i canistrelli, i fiadoni e i fiadoni al brocciu, preparati con ingredienti locali come miele, noci, mandorle e frutta secca. In sintesi, il prodotto "Corsica" rappresenta una ricca tradizione culinaria che si basa sull'utilizzo di ingredienti locali di alta qualità e sulla valorizzazione delle tecniche di produzione artigianali tramandate di generazione in generazione.