Primitivo manduria nuovo o usato in Lombardia, Cremona

Il primitivo di Manduria è un vino rosso italiano di alta qualità prodotto nella regione della Puglia, nel sud-est dell'Italia. Questo vino prende il nome dalla varietà di uva primitivo, la quale viene coltivata principalmente nella zona di Manduria, una cittadina sita nel Salento. Il primitivo di Manduria è rinomato per il suo carattere robusto, intenso e complesso, con note di frutti neri, spezie, tabacco e vaniglia. Le viti di primitivo vengono coltivate in terreni ricchi di minerali e sabbiosi, che conferiscono al vino una particolare mineralità e freschezza. Le uve vengono vendemmiate a mano e sottoposte a una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un periodo di invecchiamento in botti di legno. Il primitivo di Manduria è un vino che si presta bene all'invecchiamento e può essere consumato giovane o lasciato maturare in cantina per alcuni anni, sviluppando complessità e profondità. È un vino versatile che si abbina bene a piatti di carne, formaggi stagionati e piatti tradizionali pugliesi. Grazie alla sua struttura e complessità aromatica, il primitivo di Manduria è considerato uno dei vini rossi più prestigiosi d'Italia.