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In questa pagina puoi confrontare 32 prezzi per PROSECCO ADAMI in Friuli Venezia Giulia. Il prezzo medio per il prodotto cercato è di € 18.
» Il b Prosecco dei Casel Extra Dry /b è il prosecco per eccellenza. Simbolo inimitabile dello b spumante Made in Italy /b , è prodotto fin dal 1933. Racchiude nel nome e nel carattere, elegante ma concreto, tutta l esperienza pluriennale e la passione per la vite della b famiglia Adami /b , di cui porta il soprannome. Nel nome un rimando anche agli antichi "Casel", i rifugi, in cui trovare riparo per sé o per i preziosi attrezzi, disseminati nei campi della rigogliosa Marca Trevigiana. Proprio qui, tra le ridenti colline del b Veneto /b ed un clima in cui si susseguono inverni rigidi ed estati non troppo afose, nascono le succose b uve di qualità Glera /b che, sole, compongono questo b prosecco bianco extra dry /b . Autoctono della nota b zona vitivinicola del Valdobbiadene /b , lo spumante acquisisce i suoi sentori fruttati e la sua consistenza corposa, dal suolo eterogeneo, ma ricco soprattutto di argilla e calcare. b Spumante bianco /b di qualità superiore, il Prosecco dei Casel Extra Dry segue un processo produttivo tradizionale e la sua spumantizzazione è ottenuta applicando il b metodo charmant. /b La vendemmia delle uve, allevate con sistema Cappucina e doppio capovolto, è condotta da fine settembre agli inizi di ottobre. La pigiatura del raccolto è delicata ed effettuata a macchina, mentre la fermentazione vede l aggiunta di una selezione di lieviti. L b affinamento di 3 mesi /b è svolto in recipienti d acciaio. La fase della b presa di spuma /b , rispettando rigorosamente la tradizione delle produzioni italiane, si esegue nell acciaio robusto delle autoclavi. Un attenta separazione dei lieviti dallo spumante è eseguita tramite b micro-filtrazione /b , subito prima dell imbottigliamento.
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» Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; Vitigni: glera; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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» Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; Vitigni: glera; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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» Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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» Il b Prosecco Cartizze /b dell azienda vinicola b Adami /b è un vino spumante dalle spiccate caratteristiche organolettiche. I vigneti da cui provengono le uve b Glera /b con le quali viene prodotto sono localizzati in una frazione di b Valdobbiadene /b chiamata b San Pietro di Barbozza /b . Il luogo è considerato un vero e proprio Cru in quanto la composizione dei suoli riesce a conferire aromaticità e struttura al vino. La parola b Cartizze /b sembra avere diverse derivazioni una delle quali è che si riferisce alla foglia della pannocchia detta cartiza . In essa, anticamente, venivano avvolti i grappoli per agevolare la concentrazione zuccherina. Secondo un altra corrente, Cartizze viene associato alle gardizze ovvero i graticci sui quali veniva riposta l uva per l appassimento. In realtà, questo vino è leggermente abboccato in quanto la vendemmia posticipata rende gli acini più carichi di zuccheri. I suoli sono calcareo-argillosi, marne arenarie e in parte di natura morenica. L allevamento della vite viene condotto sui versanti di b colline ripide /b con potatura a b doppio capovolto /b e cappuccina. Il Prosecco ha la denominazione b Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore DOCG /b . La b raccolta manuale /b delle uve avviene con metodi che ricordano la viticoltura eroica. Esse vengono riposte in cassette al fine di tutelare l integrità degli acini. La b pressatura soffice /b a temperatura controllata preserva aromi e sentori. In seguito, il vino viene lasciato decantare e poi inoculato di b lieviti selezionati /b per ottenere la base per lo spumante. La sosta sulle fecce nobili dura circa 3 mesi, alla fine dei quali il vino viene immesso in autoclave per la b presa di spuma /b con b metodo italiano /b .
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» Il Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Dei Casel” di Adami è la versione più classica e tradizionale del Prosecco, quella che da sempre si beve nel territorio e che trova un armonioso equilibrio gustativo tra la freschezza e la ricca morbidezza del frutto. È il calice perfetto da bere in compagnia come aperitivo, per condividere un momento piacevole o per accompagnare un antipasto di mare delicato. Il bouquet richiama le note agrumate e di frutta bianca, il sorso è fresco, fragrante e fruttato, caratterizzato da una piacevolezza di beva immediata e da un finale sapido. L’Extra Dry “Dei Casel” è uno spumante della Cantina Adami prodotto nella zona storica del territorio di Valdobbiadene. Le uve provengono dai vigneti aziendali coltivati a Vidor e Farra di Soligo a un’altitudine tra i 180 e i 300 metri sul livello del mare e caratterizzati dalla presenza di suoli calcareo-argillosi poco profondi. Le viti sono coltivate con esposizione sud, con impianti a girapoggio e una densità di circa 2500-3000 ceppi per ettaro. Il clima fresco e ventilato permette un’ottima maturazione delle uve, che vengono vendemmiate tra fine settembre e l’inizio di ottobre. Dopo la pressatura soffice, si svolge la fermentazione dei vini base in acciaio alla temperatura controllata di 17-19 °C e con utilizzo di lieviti selezionati. Dopo un affinamento di qualche mese sulle fecce fini in acciaio, il vino viene avviato alla presa di spuma e alla seconda fermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti o Charmat, con una durata complessiva di circa 40 giorni. Il Prosecco “Dei Casel” della Cantina Adami ci regala un sorso intenso ed equilibrato, fruttato ed elegante, perfetta espressione delle migliori caratteristiche del terroir di Valdobbiadene. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini attraversati da un perlage di buona finezza e persistenza. Il profilo olfattivo esprime aromi di pera, mela, pesca gialla, con cenni di frutta esotica. Al palato è cremoso e armonioso, con frutto maturo, ricco e ampio. Il finale è di buona persistenza gustativa.
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» p Il strong Prosecco Bosco di Gica /strong è prodotto nellazienda famigliare strong Adami /strong , che dal strong 1920 /strong , dopo lacquisto di un vigneto dal conte Balbi Valier. Questo vigneto diede frutto ad un legame che non si è mai più sciolto: infatti si produsse il primo strong Prosecco /strong di una lunga tradizione. Abele a distanza di una decina danni ebbe unintuizione separare questo vigneto da tutti gli altri, per caratteristiche peculiari e per attaccamento; il risultato fu che questo produsse il strong primo Cru di Valdobbiadene /strong . Oggi lazienda produce solo strong prosecco /strong strong DOC /strong strong Treviso e Valdobbiadene DOCG /strong , e nelle sue diverse sfaccettature e tipologie produce sia vini tradizionali che particolari in base alla diversità e alle caratteristiche di ogni singola collina. /p p Nella zona dove furono coltivati i strong primi vigneti /strong di famiglia, in un piccolo boschetto chiamato in passato strong Bosco di Gica /strong , da un 97% di uve strong glera /strong e da una minoranza di uve strong chardonnay /strong , viene prodotto l strong Adami Valdobbiadene DOCG Bosco di Gica Brut /strong . In un terreno dal suolo argilloso asciutto e calcareo le uve vengono vendemmiate tra il 20 settembre e il 10 ottobre e portato, previa pressatura soffice con presse pneumatiche, a decantazione statica. Viene fermentato a temperatura controllata tra i 17°C e i 19°C con lieviti selezionati. Dopo tre mesi di affinamento sulla feccia nobile in acciaio avviene la parte più importante e delicata che fa la differenza nella produzione degli spumanti della cantina: la strong presa di spuma /strong . Secondo il strong metodo italiano /strong in autoclavi di acciaio, la spumantizzazione avviene a temperatura tra i 15°C e i 17°C con strong stabilizzazione tartarica a -4°C /strong per evitare formazioni cristalline in bottiglia. Prima dellimbottigliamento il vino spumante viene strong microfiltrato /strong per togliere separare le cellule dei lieviti dal prodotto finale. Particolarmente predisposto a strong evoluzione /strong è consigliato berlo nellanno successivo alla vendemmia per goderselo alla massima freschezza, tuttavia negli anni seguenti, se ben conservato, guadagna complessità sia olfattiva che al palato con potenziali piacevoli sorprese. /p
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» Prosecco di Valdobbiadene “Rive di Colbertaldo” è un setoso spumante Metodo Martinotti o Charmat. Rappresenta una delle etichette di punta della cantina Val d’Oca di Valdobbiadene. Si tratta, infatti, di una selezione delle uve provenienti solo dal cru Rive di Colbertaldo, una parcella particolarmente vocata dell’area collinare di Valdobbiadene. Il dosaggio Extra-Dry rende il sorso morbido e avvolgente, particolarmente piacevole e perfetto da degustare al momento dell’aperitivo. Il Prosecco “Rive di Colbertaldo” nasce nello splendido territorio di Valdobbiadene, nell’area classica e storica del Prosecco Superiore. Il clima fresco, influenzato dalle vicine Prealpi, le belle esposizioni soleggiate e i terreni vocati, contribuiscono a regalare uve di alta qualità. Le vigne di Glera del cru Rive di Colbertaldo si trovano nel territorio del comune di Vidor e sono coltivate su un ripido pendio. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fiore viene fatto fermentare in acciaio e i vini base riposano sempre in acciaio per qualche mese. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo di spumantizzazione Martinotti o Charmat, che permette di preservare gli aromi floreali e fruttati della Glera. “Rive di Colbertaldo” è un Prosecco elegante e raffinato, perfetta espressione della grande tradizione del territorio e delle migliori caratteristiche dell’uva Glera. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini. Il perlage è fine, con spuma delicata e lieve. Al naso esprime profumi floreali, note agrumate, aromi di frutta bianca, pera e mela. Il sorso è vivace e intenso, con un frutto succoso e avvolgente, che accompagna la beva verso un finale sapido e di equilibrata freschezza.
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» b Adami Prosecco Valdobbiadene Giardino Dry /b prende vita nella zona di Conegliano Valdobbiadene e caratterizza un b Prosecco Superiore DOCG /b proveniente dai vitigni b 100% Glera /b , in b Veneto /b . Un territorio unico che si lega a un prodotto d eccellenza per mano di Francesco Maria Malvolti a partire b dal 1772 /b . La posizione strategica tra mare e Prealpi consente alle uve di passare rapidamente da pioggia a ventilazione. Queste alterazioni climatiche frequenti e incostanti realizzano un microclima singolare e incomparabile, dove la pendenza delle colline assicura un equilibrio perfetto tra abbondanza dell acqua e soluzione eolica. Un altitudine variabile dai 100 ai 500 metri difende, inoltre, un escursione termica in grado di esaltare straordinariamente gli aromi naturali ivi presenti. La fattura artigianale che accompagna questo vino parte da una scienza spumantisca che si riflette in una viticultura quasi leggendaria, per la quale le famiglie contadine di un tempo hanno profuso, negli anni, una tale cura e perizia che risulta essere il capisaldo di intere generazioni vinicole. Tutto è un valore da preservare e custodire nei passaggi produttivi che portano la b cantina Adami /b alla creazione di un vino dalla qualità superiore. Anche oggi come allora, questo Bianco Spumante nativo dal b Metodo Charmat dry /b è fatto a mano, per ricordare di anno in anno che la natura talvolta esplode, a misura d uomo, in bollicine d incredibile bellezza.
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