Naga nuovo o usato in Friuli Venezia Giulia, Pordenone

Il naga è un tipo di peperoncino estremamente piccante originario dell'India e del sud-est asiatico. Conosciuto anche come Ghost pepper o Bhut Jolokia, il naga è una delle varietà di peperoncino più piccanti al mondo, con un livello di piccantezza che può superare 1 milione di unità sulla scala di Scoville, rendendolo molto più piccante dello jalapeño o del peperoncino habanero. Il naga è ampiamente utilizzato nella cucina indiana e di altri paesi asiatici per aggiungere calore e piccantezza ai piatti. Viene spesso utilizzato per preparare salse piccanti, marinare carne e pesce, o semplicemente per dare un tocco di piccantezza a zuppe, curry e piatti di riso. Il naga è anche comunemente trasformato in polvere o in salsa, utilizzato come ingrediente in condimenti e salse piccanti. Grazie al suo intenso sapore e al suo livello di piccantezza unico, il naga è diventato popolare tra gli amanti del cibo piccante e degli alimenti esotici. Tuttavia, a causa della sua estrema piccantezza, è consigliabile utilizzarlo con cautela per evitare ustioni o irritazioni.