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In questa pagina puoi confrontare 65 prezzi per MOSCATO D ASTI in Emilia Romagna, Modena. Il prezzo medio per il prodotto cercato è di € 13.
Ah questo sconosciuto pensiamo di sapere tutto sul moscato ed invece non siamo che allinizio. Sembra che una volta il moscato si consumasse dopo un periodo di invecchiamento in bottiglia che avveniva nelle cantine sotterranee. Allora ci siamo fatti tentare Risultato? E vero! E davvero interessante stappare un buon Moscato dAsti dopo 5/6 anni dal suo imbottigliamento !!!
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Il b Moscato Asti Casa di Bianca /b è un bianco leggermente frizzante aromatico proveniente dalle terre della regione piemontese e in particolar modo del comune di Castagnole Lanze in provincia di Asti. Il comune accoglie anche la cantina che lo produce ossia Gianni Doglia. Cantina nota per la professionalità e la passione con la quale svolge il suo lavoro. Alla famiglia Doglia si deve, inoltre, la denominazione Casa di Bianca che indicava un appezzamento di terra situato proprio nel cuore dell azienda ospitante il vitigno Moscato Bianco.La qualità del vino, che accompagna aperitivi così come dolci e brindisi fuori dai pasti, è stata riconosciuta e premiata negli anni con l assegnazione dei b tre bicchieri /b da parte del Gambero Rosso e delle b quattro viti /b da parte di Vitae AIS (Associazione Italiana Sommelier). Tra gli elementi che lo contraddistinguono è da annoverare il metodo di rifermentazione. Si tratta dell ormai più che centenario metodo Martinotti o b Martinotti-Charmat /b , denominazione che deriva dai nomi dei due brevettatori: il villanovese Valerio Martinotti e il francese Eugène Charmat. Il metodo viene utilizzato per spumantizzare il vino.Così, le uve del Moscato Asti Casa di Bianca vengono raccolte all inizi di settembre accuratamente a mano, vengono pressate delicatamente e poi lasciate fermentare per sei mesi in b autoclave, /b ossia all interno di contenitori pressurizzati così come previsto, appunto, dal metodo Martinotti.
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Il Moscato d'Asti è un vino dolce italiano prodotto nella regione del Piemonte con uve Moscato bianco coltivate sulle colline intorno ad Asti. Questo vino frizzante e aromatico è stato celebrato per secoli per la sua qualità superiore e il suo gusto unico. Le uve vengono raccolte a mano e il processo di fermentazione viene interrotto prematuramente per conservare il contenuto di zucchero naturale, conferendo al vino il suo caratteristico sapore dolce e fruttato. Il Moscato d'Asti è noto per il suo profilo aromatico che ricorda fiori bianchi, pesca, albicocca e agrumi. Grazie alla sua bassa gradazione alcolica e alla freschezza, è un vino molto apprezzato per accompagnare dessert e piatti leggeri. Viene spesso servito come aperitivo o come accompagnamento a dolci tradizionali come la torta di mele. Il Moscato d'Asti è diventato un'icona del Piemonte e resta uno dei vini più amati in Italia e nel mondo per la sua eleganza e semplicità. È ideale per celebrare momenti speciali o semplicemente per godersi un momento di piacere gustando un vino fresco e fragrante.
