Granitore ugolini usati in Emilia Romagna, Forlì-Cesena

Il granitore Ugolini è una macchina utilizzata per la produzione e la distribuzione di bevande ghiacciate come granite, sorbetti e cocktail, molto popolare nei bar, ristoranti e gelaterie. Realizzato dall'azienda italiana Ugolini, il granitore è composto da un serbatoio per il liquido da ghiacciare, un sistema di raffreddamento e un meccanismo per mescolare la bevanda durante il processo di congelamento. La macchina funziona inserendo il liquido nel serbatoio e regolando la temperatura per avviare il processo di congelamento. Il granitore mescola costantemente la bevanda per evitare la formazione di grumi o cristalli di ghiaccio, garantendo una consistenza omogenea e cremosa. Una volta pronta, la bevanda può essere distribuita attraverso un rubinetto posto sulla parte anteriore del granitore. Il granitore Ugolini è apprezzato per la sua facilità d'uso, la qualità delle bevande prodotte e la capacità di conservazione a lungo termine senza compromettere il sapore o la consistenza. È disponibile in diverse dimensioni e modelli per adattarsi alle esigenze di ogni attività commerciale.