Malvasia nera del salento nuovo o usato in Emilia Romagna, Ferrara

La Malvasia Nera del Salento è un vitigno autoctono del Sud Italia, particolarmente diffuso in Puglia, e in particolare nella regione del Salento. Si tratta di un vitigno a bacca nera che produce vini rossi corposi, intensi e aromatici. I vini ottenuti da questo vitigno si caratterizzano per il colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, e per profumi complessi e avvolgenti, con note di frutti di bosco, spezie e floreali. In bocca sono corposi, morbidi e persistenti, con una piacevole freschezza e tannini ben integrati. La Malvasia Nera del Salento è spesso utilizzata in blend con altri vitigni autoctoni come il Negroamaro, il Primitivo o il Susumaniello, per creare vini unici e caratteristici della zona. Grazie alla sua versatilità, questo vitigno si presta sia alla produzione di vini da giovani da consumare nel breve termine, che a vini più strutturati e invecchiati in legno. In sintesi, la Malvasia Nera del Salento è un vitigno prezioso per la viticoltura del Salento e contribuisce a creare vini di grande qualità e personalità.