Bevanda vegetale nuovo o usato in Veneto, Vicenza

Le bevande vegetali sono alternative ai latticini tradizionali prodotte utilizzando ingredienti di origine vegetale come cereali, legumi, noci, semi o radici. Queste bevande sono spesso consumate da persone che seguono una dieta vegana, vegetariana o che sono intolleranti al lattosio. Le bevande vegetali sono disponibili in una varietà di opzioni tra cui latte di mandorla, di soia, di riso, di cocco, di avena e di nocciola. Esse sono spesso arricchite con vitamine e minerali per garantire che contengano gli stessi nutrienti presenti nel latte. Queste bevande hanno un sapore unico e possono essere utilizzate per sostituire il latte in molte ricette culinarie. Le bevande vegetali sono spesso considerate un'opzione più sostenibile rispetto al latte tradizionale, poiché richiedono meno risorse idriche e causano minori emissioni di gas serra durante la produzione. Tuttavia, è importante notare che alcune bevande vegetali possono contenere zuccheri aggiunti o additivi, quindi è importante leggere attentamente l'etichetta prima di scegliere quale acquistare.