Stallatico nuovo o usato in Valle d'Aosta, Aosta

Lo stallatico è un prodotto derivato dalla decomposizione della materia organica degli escrementi di animali da allevamento, come mucche, maiali, pecore e altri animali da fattoria. Questo materiale è comunemente utilizzato come fertilizzante naturale per arricchire il terreno di sostanze nutritive vitali per le piante. Il processo di decomposizione degli escrementi animali è favorito dai microrganismi presenti nel terreno, che trasformano i nutrienti contenuti negli escrementi in forme facilmente assimilabili dalle piante. Lo stallatico è ricco di azoto, fosforo, potassio e altri nutrienti essenziali per la crescita delle piante, rendendolo un fertilizzante molto efficace per migliorare la qualità del terreno e aumentare la resa dei raccolti. L'uso dello stallatico come fertilizzante naturale ha numerosi vantaggi, tra cui la riduzione dell'utilizzo di fertilizzanti chimici e la promozione della salute del suolo e delle piante. Tuttavia, è importante utilizzare lo stallatico in modo corretto e controllato per evitare possibili problemi di inquinamento ambientale e di salute pubblica.