Rapunzel torta nuovo o usato in Toscana, Prato

"Rapunzel torta" è un dolce ispirato alla celebre fiaba dei fratelli Grimm, Rapunzel. Si tratta di una torta a strati composta da soffici pan di spagna bagnato con sciroppo o liquore, farcita con una crema pasticcera alla vaniglia e decorata con una cascata di capelli d'oro, simile a quelli della principessa Rapunzel. La particolarità di questa torta è la decorazione che rappresenta i lunghi capelli della protagonista della fiaba, che sono realizzati con una glassa dorata o con fili di zucchero filato. La torta viene solitamente arricchita con fiori ed elementi ispirati al castello incantato descritto nella fiaba. Il "Rapunzel torta" è spesso preparato per feste di compleanno o eventi a tema fiabesco, dove il dolce diventa il centro dell'attenzione per la sua bellezza e originalità. È un dessert che piace sia ai bambini che agli adulti, grazie alla sua presentazione suggestiva e al suo gusto delicato e goloso.