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Il prodotto "poro azoto" è un gas compresso che viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare e farmaceutica per preservare la freschezza e la qualità di alimenti e prodotti farmaceutici sensibili all'ossidazione e all'umidità. Il nome "poro azoto" deriva dal fatto che il gas è costituito prevalentemente da azoto, con una piccola quantità di ossigeno e altri gas inerti. Il poro azoto viene utilizzato per creare un ambiente privo di ossigeno all'interno di contenitori o imballaggi, in modo da prevenire l'ossidazione dei prodotti e prolungarne la durata. Questo gas è inodore, insapore e non infiammabile, rendendolo sicuro per l'utilizzo nei processi di confezionamento alimentare e farmaceutico. Grazie alla sua capacità di rallentare il deterioramento dei prodotti, il poro azoto contribuisce a ridurre gli sprechi e a mantenere la freschezza dei prodotti per un periodo più lungo. È ampiamente utilizzato anche nell'industria manifatturiera per creare un ambiente protetto durante la saldatura e la lavorazione di materiali sensibili all'ossidazione.
