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In questa pagina puoi confrontare 42 prezzi per CHIANTI CLASSICO TERRITORI in Sardegna, Nuoro. Il prezzo medio per il prodotto cercato è di € 29.
Chianti classico. L atlante dei vigneti e delle UGA - ASIN: B0CK63BTSK
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Il Chianti Classico Riserva ‘Montebuoni’ della celebre realtà toscana Castello di Ama si configura come un’autentica ed elegante interpretazione chiantigiana figlia del territorio di Gaiole in Chianti, comune situato nella parte sud-orientale del comprensorio del Gallo Nero. Questa etichetta è stata commercializzata per la prima volta con l’annata 2018 come erede del Chianti Classico Riserva Castello di Ama, prodotto per l’ultima volta nel 2009. Il ‘Montebuoni’ è espressione quasi in purezza di un singolo appezzamento acquistato e reimpiantato nel 1997 affianco al celebre vigneto Bellavista. Il ‘Montebuoni’ Castello di Ama Chianti Classico Riserva nasce da uve Sangiovese combinate con una piccola percentuale del 5% di Merlot. I filari poggiano su terreni di matrice argilloso-calcarea, collocati a un’altitudine compresa tra i 420 e i 500 metri sul livello del mare con esposizione nord-ovest e sud-est. A seguito della vendemmia i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata accompagnata da oltre 3 settimane di macerazione sulle bucce, al termine delle quali si realizza anche la fermentazione malolattica. La successiva fase di invecchiamento ha luogo in barrique di rovere francese di secondo passaggio e si protrae per 12 mesi, seguita da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Castello di Ama Chianti Classico ‘Montebuoni’ Riserva è di colore rosso rubino intenso. L’olfatto si distende su sensazioni di frutti di bosco, in particolare mora, lampone e ribes, impreziosite da suadenti richiami speziati, minerali e di erbe aromatiche. Gusto armonico, fresco e bilanciato, caratterizzato da una trama tannica matura che accompagna l’elegante persistenza sul finale.
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Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Ha un profumo intensamente vinoso con note di frutta matura, spezie e profumi persistenti e morbidi. Il sapore è piacevolmente tannico, armonico e vellutato.; Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Temperatura di servizio: 16-18 gradi; Cantina: Nata a Gaiole in Chianti nel 1961 dall’unione di 17 viticoltori, Geografico è una cantina cooperativa che oggi raccoglie 60 soci. E diventata un punto di riferimento non solo nella sua zona ma in tutta la Toscana, contribuendo a rilanciare l’immagine del Chianti nel mondo.; Oggi Geografico continua a rinnovarsi: il nuovo corso è stato affidato all’enologo di fama mondiale Riccardo Cotarella, il cui progetto ruota intorno alle principali denominazioni del territorio senese, Chianti e Vernaccia di San Gimignano in particolare. - ASIN: B09L8LY8VL
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Il b Chianti Classico /b della cantina b Badia a Coltibuono /b è un b vino /b rosso biologico fermo a Denominazione d Origine Controllata e Garantita (DOCG). Espressione tipica del b territorio del Chianti /b , l uvaggio è composto da Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Colorino, frutti di b viti autoctone /b coltivate con il metodo biologico e b vinificate /b in maniera naturale. Questo b vino /b di media struttura, per la sua lunghissima storia è uno dei b prodotti enologici /b più importanti del territorio del Chianti. Le b viti /b a bacca rossa allevate con metodo Guyot su b terreni di medio impasto /b a composizione argilloso calcarea, ubicati nei territori di b Monti in Chianti /b a settentrione della sotto-zona chiantigiana del comune di Gaiole, danno vita a b uve /b di altissima qualità. Giunte alla giusta maturazione le b uv /b b e /b vengono raccolte solo ed esclusivamente a mano, per essere poi b vinificate /b separatamente, di modo che possano esprimere al meglio le loro proprietà organolettiche peculiari. Una volta raccolte le b uve /b vengono pigiate. Dopo la b pigiatura /b subiranno un processo di b fermentazione /b con lieviti indigeni della durata minima di 3 settimane, con follatura e déléstage, dopodiché il b vino /b verrà messo a b affinare /b per un tempo minimo di un anno in botti di rovere austriaco e francese aventi una capacità che varia dai 15 ettolitri ai 25 ettolitri a cui segue l b invecchiamento /b in bottiglia della durata di 12 mesi. Il Chianti Classico è un vino coerente, pura espressione del carattere unico e inimitabile delle produzioni chiantigiane. Un vino di gran pregio più volte premiato a livello nazionale e internazionale.
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�� Il Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2015 è un vino di alta qualità che si presta a essere servito in occasioni speciali, ad esempio durante i pasti più formali o come abbinamento con i piatti di carne o di selvaggina, grazie alle sue note di frutta rossa matura, spezie e balsamiche.; �� Questo vino si distingue per la sua elevata qualità e la sua unicità, grazie alla scelta di utilizzare un vitigno autoctono come il Colorino, in piccola percentuale, il che lo rende un vino unico nel suo genere.; �� Il bouquet è intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, amarena, prugna, accompagnati da note eleganti balsamiche, mentre il gusto è fine e di struttura elegante, con un finale lungo e persistente.; �� Il vino è stato prodotto in quantità limitata e può essere conservato per lungo tempo, migliorando con l affinamento, il che lo rende un opportunità per gli appassionati di vino di accumulare una scelta di alta qualità.; �� Un vino che racconta la storia del territorio, il Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2015 è un opportunità per degustatori e appassionati di vino di scoprire le caratteristiche uniche di un vino che unisce tradizione e innovazione. - ASIN: B07SBGJ7F1
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Nasce in b Toscana /b , in uno dei territori più ricchi di produzione vitivinicola dell intera Nazione italiana, il b Castello di Brolio /b . Altisonante fin dal nome d attribuzione è un rosso fermo dal carattere indiscusso, un b DOCG Chianti Classico Gran Selezione /b per la precisione che si è aggiudicato il merito di essere stato considerato b tra i cinque /b b vini migliori /b al mondo. Proviene dalle b cantine /b pregiate b del Barone Ricasoli /b e prende vita dai vigneti situati nella magia di Gaiole, nel b Chianti /b , nella zona del Chianti classico più precisamente. Le coltivazioni che lo riguardano sono distribuite per lo più su territori collinari che vantano il pregio di essere considerati tra i più adatti alla vocazione per la viticoltura, per ragioni climatiche e geologiche. E frutto di una composizione di uve di grandissima qualità, per b l 80% da uve Sangiovese /b , per il b 15% da uve Merlot /b e per il b 5% da uve Cabernet Sauvignon /b , che vengono fermentate sulle bucce ad una temperatura controllata compresa tra i 24 e i 27°C per un periodo che va dai 12 ai 18 giorni al massimo. L b accurata lavorazione /b al quale viene sottoposto prevede una maturazione in b barriques e tonneaux /b per un arco temporale di ben 18 mesi prima di poter essere imbottigliato. La schiera dei numerosi riconoscimenti ricevuti fa del Castello di Brolio un b vino pregiatissimo /b che merita di essere presente nelle tavole degli amatori più esigenti, ma anche nei convivi di chi vuole approcciarsi con prodotti di indiscussa qualità. Trattasi di un b Rosso fermo /b da tenere assolutamente tra le riserve della propria cantina.
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NOTE: Rosso rubino intenso. Al naso emergono piacevoli note di frutti rossi, mirtillo e lampone, seguite da delicati sentori boisé. Al palato ha un ingresso vibrante, strettamente legato al territorio. I tannini sono dolci e presenti, il retrogusto è fruttato e l affumicatura perdura a lungo nel tempo.; CANTINA: La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.; ABBINAMENTI: Chianti classico DOCG da abbinare a pasta, carne particolarmente se grigliata, selvaggina, formaggi e maiale.; FORMATO: Bottiglia di vino Toscano DOCG astucciato, chianti riserva 2021 dalla capacità di 1,5 L.; CONSIGLI: Vino rosso della Toscana 90% Sangiovese e 10% Cabernet, da servire in un calice ad una temperatura di 16 - 18°C, con un tempo di decantazione di 1 ora. - ASIN: B0D4VHNT52
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Rubino adamantino dai flash granato. Un fiume di sensazioni di territorio, con profumi di ciliegia e pot-pourri, sottobosco, terriccio, tabacco da fiuto, spezie scure e grafite. Dirompente all assaggio, ha calore da vendere e tannini nobili che amoreggiano con pingue vena fresco-sapida.
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NOTE: Rosso rubino intenso. Al naso emergono piacevoli note di frutti rossi, mirtillo e lampone, seguite da delicati sentori boisé. Al palato ha un ingresso vibrante, strettamente legato al territorio. I tannini sono dolci e presenti, il retrogusto è fruttato e l affumicatura perdura a lungo nel tempo.; CANTINA: La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.; ABBINAMENTI: Chianti classico DOCG da abbinare a pasta, carne particolarmente se grigliata, selvaggina, formaggi e maiale.; FORMATO: Bottiglia di vino Toscano DOCG non astucciato, chianti riserva 2021 dalla capacità di 750 ml.; CONSIGLI: Vino rosso della Toscana 90% Sangiovese e 10% Cabernet, da servire in un calice ad una temperatura di 16 - 18°C, con un tempo di decantazione di 1 ora. - ASIN: B0D4R95K7N
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Nel suggestivo scenario delle colline toscane, dove il tempo sembra scorrere con un ritmo tutto suo, sorge il vigneto di Poggiarso, culla del Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso di Castello di Meleto. A 560 metri sul livello del mare, questo vigneto racchiude l anima di un territorio ricco di storia e tradizione, dove la roccia e la terra si congiungono per creare un terroir unico e affascinante. Qui, tra le rigogliose viti di Sangiovese, prende vita un vino vibrante e audace, capace di narrare la storia di Poggiarso con ogni sorso. Le tecniche di produzione adottate per il Chianti Classico Gran Selezione ‘Vigna Poggiarso’ di Castello di Meleto sono il frutto di una lunga tradizione di artigianalità e maestria. Le uve Sangiovese, selezionate con cura in vigna e raccolte a mano, vengono lavorate con passione e dedizione per preservarne la purezza e l autenticità. Dalla pigiadiraspatura alla fermentazione a temperatura controllata, ogni fase del processo di vinificazione è guidata dalla ricerca dell eccellenza. Dopo una maturazione di 27 mesi in botti di rovere francese, il vino si rivela nella sua piena espressione, pronto a stupire i palati più esigenti con i suoi intensi aromi e la sua freschezza unica. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso è un viaggio sensoriale che vi condurrà alla scoperta delle meraviglie di questo territorio. Con il suo colore porpora brillante e i riflessi tendenti al granato con l invecchiamento, seduce immediatamente la vista. I suoi aromi di piccoli frutti rossi, frutti di bosco e cassis incantano il naso, mentre in bocca stupisce con un corpo notevole e una vivace freschezza. Perfetto da abbinare a piatti di carne saporiti e formaggi stagionati, questo vino vi invita a immergervi nelle tradizioni culinarie della Toscana e a vivere un esperienza indimenticabile di gusto e armonia. Con questo Chianti ogni sorso è una promessa di emozioni autentiche e di viaggi indimenticabili nel cuore della Toscana.
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Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva è un vino rosso tipico nei suoi richiami di erbe balsamiche e spezie varie. Badia a Coltibuono rappresenta una storica realtà vitivinicola di Gaiole in Chianti, territorio della provincia di Siena che rientra tra gli 8 comuni del Gallo Nero, fondata nel XI secolo dai monaci vallombrosiani come luogo di culto. Gli Stucchi Prinetti, attuale famiglia proprietaria, acquistarono la proprietà nel 1846 trasformandola in una tenuta agricola. Nel 1994 la cantina si è convertita all’agricoltura biologica allo scopo di minimizzare l’impatto ambientale preservando la salute dell’ecosistema e la loro Riserva esce unicamente nelle migliori annate. Il Chianti Classico Badia a Coltibuono Riserva consta di una solida base di Sangiovese cui è aggiunto un 10% di Canaiolo Nero, varietà allevate a regime biologico certificato. I filari si trovano a un’altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri sul livello del mare e sono impiantati su terreni di medio impasto ricchi di argille calcaree. Una volta giunte a maturazione, le uve vengono raccolte e vinificate in rosso con la fermentazione alcolica che si accompagna ad almeno 3 settimane di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese e austriaco per 24 mesi, cui seguono almeno 4 mesi di ulteriore sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso è il colore del Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono che al naso esprime invitanti sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, petali di fiori ed erbe balsamiche, impreziositi da articolati richiami di liquirizia e cioccolato. Caldo, piacevole e di bell’equilibro il gusto, caratterizzato da corpo generoso, grande freschezza e morbida trama tannica. Lungo il finale che insiste sulle percezioni avvertite all’olfatto.
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Chianti Classico DOCG La Misse 2021 - Candialle Le vigne sono in territorio di Panzano. Microvinificazioni parcellari e attenzione maniacale alla vigna con l obiettivo di esaltare le caratteristiche del Sangiovese. La Misse fermenta con macerazione di circa 30 giorni in vasche di cemento, dove poi affina per ulteriori 12 mesi. Chianti Classico teso, ricco di energia. Polpa ed acidità salina. Lungo ed elegante.
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Il Chianti Riserva "Rancia" di Fattoria di Felsina è un Sangiovese con una grande struttura e con un fascino che deriva dal vigneto situato nel territorio di Castelnuovo Berardenga, sopra 400 metri sul livello del mare e ben esposti al sole di mezzogiorno. Felsina ha una lunga storia che si erge esattamente sul confine nella zona del Chianti, verso Montalcino. Il Chianti Riserva "Rancia" deriva dalla perfetta unione tra la terra e la vite, tra la cultura umana e la sua lotta, tra la scienza e l arte del vignaiolo enologo. Il Chianti Riserva che esprime appieno il terroir locale terroir anche fatta di paesaggi, profumi unici, i suoni magici. Un terroir che salvaguarda e valorizza Felsina abilmente. Nasce nel vigneto Rancia, vigneto che prende il nome dal podere dove si trova, mentre le uve provengono dalla parte superiore di questa zona, sopra 400 metri sul livello del mare, dove gli inverni freddi, l estate mite e la temperatura favoriscono lo sviluppo di aromi e freschezza. Tutto ciò lo troviamo nel bicchiere: rosso rubino di grande intensità e profumi che spaziano dai fiori di bacche rosse e neri, fino ad arrivare ad una leggera nota tostata che deriva dal passaggio per 18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio. Il "Rancia" è un Chianti Riserva e speziato naso con piacevoli sentori di minerali, che la rende giovani tannini, compatta e morbida suo punto di forza. Il Chianti Riserva "Rancia" rappresenta la storia e la tradizione del Chianti.
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Prodotto nella zona di produzione più antica, come recita il disciplinare che la regola, questa zona ha dato il nome al vino ed è la sola dove si produce il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.
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Sangiovese 88% e Canaiolo 12%, in perfetta armonia, un connubio che rappresenta il territorio con tutta la sua storia millenaria, lassoluta unicità degli ambienti naturali trasformati nei secoli dalla mano sapiente delluomo, i segreti di cantina tramandati di generazione in generazione. Capotondo rappresenta linterpretazione autentica del Chianti Classico secondo la Premiata Fattoria di Castelvecchi: equilibrio tra fragranza e morbidezza, fra frutto e struttura.
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Il Chianti Classico Castello di Cacchiano, prodotto dall’omonima cantina toscana, è l’etichetta che rappresenta la storia e la tradizione secolare di questo straordinario territorio della nostra penisola. I vini di quest’area collinare erano già famosi nel Rinascimento e sono stati regolamentati nel ‘700 con disciplinari che anticipavano le moderne denominazioni. Ancora oggi sono un’eccellenza del nostro patrimonio enologico, che ha contribuito in modo fondamentale a far conoscere il vino italiano all’estero. Come da antica consuetudine, è realizzato con Sangiovese e un piccolo saldo di altri vitigni a bacca rossa, da sempre presenti in queste terre. Il vino Chianti Classico Castello di Cacchiano vede la luce nelle terre di Gaiole in Chianti. Castello di Cacchiano possiede una vasta tenuta di oltre 200 ettari, di cui una trentina vitati e il resto destinati a oliveti. Il vino nasce da un assemblaggio a base maggioritaria di Sangiovese, integrato da una piccola percentuale di Canaiolo, Malvasia Nera e Colorino. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 380 e i 420 metri sul livello del mare con esposizione molto soleggiata rivolta a mezzogiorno. Il clima, caratterizzato da buone escursioni termiche, e i terreni ricchi di alberese, costituiscono un habitat ideale per portare a maturazione uve a bacca rossa di alta qualità. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 26-30 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Prima di procedere all’imbottigliamento, in vino si affina per almeno 24 mesi in botti di rovere francese Allier. Il rosso Chianti Classico Castello di Cacchiano, pur mantenendo in primo piano la fragranza delle caratteristiche varietali delle uve, grazie alla scelta dell’affinamento in legno, acquisisce anche una morbidezza e una buona complessità espressiva, senza tuttavia eccedere in note boisé. Nel calice ha un colore rosso rubino luminoso e all’olfatto svela profumi floreali di violetta, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di marasca, ribes rosso, cenni di sottobosco e delicate spezie. Di media struttura, presenta una tessitura tannica fine, un frutto ricco ed espressivo, che anticipa un finale fresco e di buona persistenza gustativa
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Una selezione attenta delle migliori uve della proprietà in questa Riserva, per ottenere da ogni annata un vino che interpreti al meglio il territorio del Chianti Classico. Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot.
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Il Gran Selezione ‘Vigna Casi’ di Castello di Meleto è un Chianti Classico che ha molto da dire, un autentica poesia in bottiglia proveniente direttamente dalle colline di Casi. Si tratta di un vino che rappresenta l essenza stessa di questo territorio, una storia d amore tra uomo e natura che si riflette in ogni sorso. Le uve Sangiovese di questo Chianti provengono esclusivamente dal vigneto di Casi, catturando tutte le sfumature di questo luogo magico. L etichetta elegante e raffinata di questo vino racconta la sua storia, invitandovi a scoprire un mondo di emozioni e tradizioni. In questi vigneti, il rispetto per la terra e per il lavoro artigianale si uniscono per dare vita al Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Meleto. Qui, le uve Sangiovese vengono raccolte a mano con estrema cura e attenzione, scegliendo solo i grappoli migliori. Dalle prime fasi della vinificazione, con la pigiadiraspatura e la selezione delle uve, fino all affinamento in botti, ogni passo del processo di produzione è guidato dalla ricerca della massima autenticità. Parte della massa sosta per 27 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl, parte in botte di rovere francese da 50 hl e un’ultima piccola parte in tonneaux. La scelta del legno è dettata dalla tipologia di uva, che varia a seconda dei diversi appezzamenti del vigneto Casi, in modo da ottenere un vino di altissima qualità. Con il suo colore rosso rubino intenso e i riflessi tendenti al granato con l invecchiamento, il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Casi vi invita a un viaggio sensoriale unico. I profumi avvolgenti di violetta, ciliegia e frutti di bosco, accompagnati da piacevoli note speziate, vi conquisteranno al primo assaggio. In bocca, la struttura rotonda e vellutata, sostenuta da tannini spessi ma non aggressivi, regalerà una sensazione di grande eleganza e persistenza. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne e selvaggina, questo vino si presta anche ad essere accompagnato da formaggi stagionati tipici della tradizione gastronomica toscana.
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Il Chianti Classico Gran Selezione “Rialzi” della cantina Frescobaldi è la massima espressione del Sangiovese nella zona del Chianti. Si tratta di un’etichetta nata pochi anni fa per valorizzare le migliori espressioni del territorio e innalzare il livello qualitativo dell’area chiantigiana. Uve d’eccellenza e un lungo affinamento in legno, permettono al vino di maturare perfettamente e di esprimere aromi ricchi e complessi. Alle note classiche varietali del Sangiovese, si uniscono eleganti evoluzioni che vanno a impreziosire il volto di un grande rosso. È un vino ideale da degustare con carni alla brace o con piatti di selvaggina. Il Gran Selezione “Rialzi” della cantina Frescobaldi è un’interessante versione di Chianti Classico elevato alla massima potenza. Un Sangiovese in purezza che nasce da desiderio di creare un vino con le migliori uve della tenuta. I grappoli sono selezionati manualmente durante la vendemmia e passati sul tavolo di cernita in cantina prima di essere avviati alla vinificazione. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi. Il vino matura per 36 mesi in legno, di cui 24 in barrique e completa il processo d’affinamento con alcuni mesi in bottiglia pima della messa in vendita. Il rosso “Rialzi” è un Chianti Classico Gran Selezione prodotto dalla cantina Frescobaldi nella famosa Tenuta Perano. Le uve provengono esclusivamente dal vigneto Rialzi, che si trova a un’altitudine di circa 500 metri su livello del mare e produce da sempre uve dagli aromi particolarmente ricchi e intensi. Ha un colore rosso rubino scuro con lievi riflessi granato. Il calice svela aromi di piccoli frutti di bosco, ciliegie mature, cenni speziati, sfumature floreali, di torrefazione, tabacco, ricordi di vaniglia e di legni nobili. Complesso e avvolgente, ha un sorso caratterizzato da un frutto ricco e da un tannino fitto ed evoluto. La chiusura è piacevolmente fresca e molto persistente. L’etichetta ideale per chi non si accontenta del solito Chianti Classico e vuole assaporare il meglio di questo storico territorio toscano.
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Il Chianti Classico di Le Cinciole è un Sangiovese in purezza prodotto nel meraviglioso territorio di Panzano. Rappresenta una delle etichette di riferimento della denominazione e si distingue per l’eleganza e l’assoluta qualità. È un vino realizzato con autentica passione artigianale a partire dalla grande cura in vigna, fino allo scrupoloso lavoro in cantina. L’affinamento in legno regala un Sangiovese maturo, complesso, ma capace di conservare una freschezza e un’immediatezza di beva di grande piacevolezza gustativa. Il vino Chianti Classico nasce in una delle cantine più interessanti in assoluto di questa storica denominazione. Si tratta di una piccola realtà familiare, che gestisce un podere di circa 30 ettari, di cui 10 destinati a vigneto, prevalentemente coltivati a Sangiovese. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 430 e i 500 metri sul livello del mare, con una splendida esposizione soleggiata rivolta verso sud-est. I terreni sono costituiti da scisti argillo-calcaree, che con il progressivo disfacimento generano i famosi e pregiati suoli di galestro, che insistono su un substrato di roccia madre di pietraforte. La vigna è gestita nel pieno rispetto dell’ambiente in regime di agricoltura biologica. Per i pochi trattamenti, sono utilizzati solo zolfo, rame, alghe, argille, propoli ed estratti vegetali, cercando di favorire l’equilibrio naturale delle piante senza alcuna forzatura e con poche concimazioni di solo stallatico naturale. La vendemmia avviene manualmente, con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve sono diraspate, pigiate delicatamente e avviate alla fermentazione spontanea in tini di cemento, con solo lieviti indigeni. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese da 20 ettolitri e per altri 12 mesi in vasche di cemento, prima d’essere imbottigliato. Il rosso Chianti Classico prodotto a Panzano dalla cantina Le Cinciole è una delle migliori eccellenze del territorio. Un Sangiovese dagli aromi eleganti, ricchi e dal sorso piacevolmente scorrevole. Nel calice ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet esprime delicati profumi di violetta, aromi di visciole, sentori di sottobosco e sfumature di radice di liquirizia. Al palato ha un buon corpo, con aromi intensi e complessi, una tessitura tannica ricca ed evoluta e un finale di grande freschezza, che dona slancio e piacevolezza al sorso.
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Il Chianti Classico Territori è un vino rosso italiano prodotto nel cuore della regione vinicola del Chianti in Toscana, conosciuta per la sua lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Questo vino è caratterizzato da un gusto ricco e complesso, con note di frutti rossi, spezie e terroso, che riflettono il terroir unico in cui le uve sono coltivate. Il Chianti Classico Territori è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, le quali conferiscono al vino una struttura elegante e una buona acidità, rendendolo un compagno perfetto per piatti di carne e formaggi stagionati. Questo vino è prodotto da cantine che rispettano rigorosi standard di qualità, sia nel processo di coltivazione delle uve che nella vinificazione, per garantire un prodotto finale di eccellenza. Grazie alla tipicità e all'autenticità del Chianti Classico Territori, esso rappresenta un vero e proprio simbolo dell'artigianalità e della tradizione vinicola toscana.
