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"Sparabiscotti" è un termine gergale utilizzato per indicare un dispositivo meccanico utilizzato per fare biscotti o dolci. Si tratta di uno strumento simile a una pistola con un'estremità a forma di bocca che può essere riempita con l'impasto per biscotti. Premendo un pulsante o una leva, l'impasto viene spinto attraverso l'estremità a forma di bocca e viene depositato su una teglia per la cottura. Questo strumento è particolarmente utile per creare biscotti di forme e dimensioni uniformi in modo rapido e senza doverli modellare a mano. È ampiamente utilizzato in cucina domestica e nella produzione di biscotti e dolciumi su larga scala. Il termine "sparabiscotti" deriva dal fatto che il dispositivo sembra sparare l'impasto fuori dalla sua estremità, simile al funzionamento di una pistola. È un utensile pratico e versatile che semplifica la preparazione di biscotti e dolci e permette di ottenere risultati professionali anche a casa propria.
