Beer pump nuovo o usato in Piemonte, Novara

Una "beer pump" è un dispositivo utilizzato per erogare la birra da un fusto o da una botte direttamente nel bicchiere. Solitamente è composto da un tubo flessibile collegato ad un rubinetto che consente di regolare il flusso di birra, e da una pompa manuale che crea la pressione necessaria per far fluire il liquido. Le beer pump sono comunemente utilizzate nei pub e nei bar per servire la birra alla spina in modo tradizionale e autentico. Questi dispositivi permettono ai baristi di erogare la birra direttamente dal fusto, mantenendo intatta la sua freschezza e il suo sapore. Le beer pump possono avere diverse forme e dimensioni, a seconda del tipo di birra e del luogo in cui vengono utilizzate. Possono essere installate sul bancone del bar o su un trolley mobile per servire la birra direttamente ai tavoli. In sintesi, una beer pump è uno strumento fondamentale per chiunque desideri gustare una buona birra alla spina, offrendo un'esperienza autentica e tradizionale nel servizio della birra.