Malvasia nuovo o usato in Lombardia, Pavia

La Malvasia è un tipo di uva utilizzata per la produzione di vino e ha origini antiche, risalenti al periodo dell'antica Grecia. Si tratta di un vitigno aromatico che può essere coltivato in diverse regioni del mondo, ma è particolarmente diffuso in Italia, in particolare in Emilia-Romagna, Marche, Sicilia e Sardegna. Il vino Malvasia ha un gusto dolce e fruttato, con note di fiori e miele, che lo rendono particolarmente adatto come vino da dessert. Può essere prodotto sia in versione bianca che rosata, e può essere sia secco che dolce, a seconda del metodo di vinificazione utilizzato. La Malvasia è apprezzata per la sua versatilità e può essere abbinata a una vasta gamma di piatti, dal formaggio ai dolci. È un vino che si presta bene anche alla produzione di spumanti e passiti di alta qualità. In conclusione, la Malvasia è un prodotto vitivinicolo di alta qualità che offre una esperienza sensoriale unica e che rappresenta uno dei tesori enologici del nostro paese.