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La caffettiera è un utensile da cucina utilizzato per preparare il caffè. Esistono diversi tipi di caffettiere, ognuna con il suo metodo di preparazione. Le caffettiere più comuni sono la moka, la caffettiera a filtro e la caffettiera espresso. La moka, anche conosciuta come macchinetta, è composta da un serbatoio d'acqua nella parte inferiore, un filtro per il caffè macinato al centro e un contenitore per il caffè pronto nella parte superiore. Funziona creando pressione attraverso il vapore, che spinge l'acqua attraverso il caffè macinato e produce il caffè. La caffettiera a filtro è composta da un serbatoio per l'acqua nella parte superiore, un filtro per il caffè macinato e un contenitore per il caffè preparato nella parte inferiore. L'acqua passa lentamente attraverso il caffè e gocciola nel contenitore sottostante. La caffettiera espresso è molto popolare in Italia ed è utilizzata per preparare un caffè forte e concentrato. Funziona creando pressione attraverso una miscela di acqua calda e caffè macinato, creando così un espresso cremoso e ricco di aroma.
