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» Altro cibi e bevande
Torino
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» Sempre adatta per cucinare o condire a tavola; Provate la salsa di soia a fermentazione naturale sulla vostra pietanza preferita; Arricchisce ogni piatto con il suo aroma delicato e i ricchi componenti umami; Autentica salsa di soia giapponese; Si può utilizzare con tutti tipi di piatti - ASIN: B005E9VL28
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» Dal 1900 al 1919
Asti
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» Tipica salsa di soia giapponese; A fermentazione naturale, ma con meno sodio; Ideale per tutti coloro che seguono un’alimentazione con un ridotto apporto di sale; Il gusto pieno unico nel suo genere resta invariato; Adatta a un’ampia varietà di impieghi - ASIN: B003PHJS62
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» Salsa di soia, 1 bottiglietta da 143 ml; Ingrediente fondamentale della cucina orientale, è la tradizionale salsa di soia, perfetta per dare sia sapore che colore ai cibi.; Perfetta per dare sia colore che sapore ai vostri piatti, basta versarne qualche goccia al momento della loro preparazione o degustazione; Senza coloranti artificiali, aromatizzanti e conservanti; Dopo l apertura si conserva per 6 mesi. - ASIN: B0CDHJ9C6V
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» Salsa di soia giapponese dalla produzione biologica ideale come insaporitore di primi piatti e di pietanze orientali.
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» Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.; La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo; La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.; La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità; La bottiglia di vetro da 750ml garantisce al prodotto la massima tenuta - ASIN: B09V8F3HLR
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La salsa di soia è un condimento molto popolare e ampiamente usato in cucina asiatica, in particolare nella cucina cinese, giapponese e coreana. Si tratta di un liquido di colore scuro, ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia, grano, acqua e sale attraverso l'aggiunta di un fungo chiamato Aspergillus oryzae. La salsa di soia ha un sapore salato e ricco, con un retrogusto leggermente dolce e una nota di umami. Viene utilizzata per insaporire piatti a base di carne, pesce, verdure e riso, e può essere utilizzata sia come condimento durante la cottura che come salsa da tavola. La salsa di soia è disponibile in diverse varianti, tra cui la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura, ciascuna con sapore e colore leggermente diversi. È anche disponibile una versione senza glutine per coloro che seguono una dieta senza glutine. La salsa di soia è un prodotto molto versatile e apprezzato per il suo sapore unico e la sua capacità di migliorare il sapore di molti piatti.