Acero rosso nuovo o usato in Lazio, Frosinone

L'acero rosso, noto anche come acero rubrum, è un albero originario del Nord America appartenente alla famiglia delle Aceracee. È una specie decidua che può raggiungere un'altezza di 20-30 metri, con una corona larga e tondeggiante. Le foglie sono palmate, di colore verde brillante in primavera e estate, per poi virare al rosso intenso in autunno, da cui deriva il suo nome comune. I fiori dell'acero rosso sono piccoli e poco appariscenti, ma producono delle samare alate che si schiudono in autunno rilasciando i semi. Questo albero è molto apprezzato per la sua resistenza al freddo, la sua capacità di adattarsi a diversi tipi di terreno e la sua bellezza autunnale. Viene spesso utilizzato come albero ornamentale nei parchi e nei giardini, ma è anche una fonte di legname pregiato per la produzione di mobili e pavimenti. Inoltre, l'acero rosso è molto apprezzato per la produzione di sciroppo d'acero, una prelibatezza gastronomica proveniente dallo sciroppo d'acero che si ricava dalle sue radici.