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Il termine "semi canapa" si riferisce ai semi della pianta di canapa, conosciuta scientificamente come Cannabis sativa. Questi semi sono uno degli alimenti più nutrienti e salutari disponibili, essendo ricchi di proteine, fibre, acidi grassi essenziali (come gli omega-3 e omega-6), vitamine e minerali. I semi di canapa contengono anche tutti gli amminoacidi essenziali necessari per il nostro corpo, rendendoli una fonte completa di proteine vegetali. I semi di canapa hanno un sapore di nocciola e possono essere consumati crudi, tostati, macinati o sotto forma di olio. Sono spesso aggiunti a insalate, yogurt, smoothie, cereali o utilizzati nella preparazione di dolci e prodotti da forno. Grazie alla loro composizione nutrizionale unica, i semi di canapa sono considerati un superfood e sono particolarmente apprezzati da vegetariani e vegani per integrare la propria dieta con proteine di origine vegetale. Inoltre, i semi di canapa sono anche molto versatili in cucina e possono essere utilizzati per creare piatti salati e dolci, contribuendo a migliorare la salute e il benessere generale. Inoltre, i semi di canapa sono facilmente reperibili in negozi di alimenti naturali e online, rendendoli una scelta accessibile per coloro che desiderano aumentare l'apporto di nutrienti benefici nella propria alimentazione.
