Mozzarella sgabelli nuovo o usato in Emilia Romagna, Modena

"Mozzarella sgabelli" potrebbe riferirsi a una variazione divertente o creativa del classico formaggio mozzarella. Potrebbe essere una presentazione insolita del formaggio, ad esempio tagliato a forma di sgabello o servito su piccoli sgabelli. Questa potrebbe essere una novità in un ristorante o una particolare creazione gastronomica per stupire i clienti. Allo stesso tempo, potrebbe anche essere un termine inventato per indicare un tipo particolare di mozzarella, magari più leggera o più saporita del normale. In questo caso potrebbe essere una specialità gastronomica da gustare in una determinata regione o da un produttore specifico. In generale, l'espressione "mozzarella sgabelli" potrebbe rappresentare l'incontro tra la tradizione e la creatività in cucina, attraverso l'utilizzo di un ingrediente classico come la mozzarella in modi innovativi e divertenti. Potrebbe essere un piatto insolito, ma sicuramente interessante da provare e da scoprire.