Caricamento in corso ...
In questa pagina puoi confrontare 25 prezzi per SFOGLIATRICE PROFESSIONALE in Calabria, Cosenza. Il prezzo medio per il prodotto cercato è di € 2.438.
» Attrezzature per cucine
Superga
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 60x150 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 60x150, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 45 mm, con una larghezza massima di 3390 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Rullo croissant da 3 triangoli d impasto per fila Rullo croissant da 5 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 6 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 7 triangoli d impasto per fila Rulli su richiesta Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale da banco senza tappeti con regolazione rulli manuale Sfogliatrice da banco compatta e robusta, ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni senza l ausilio di tappeti trasportatori, sostituiti invece da 2 piani inclinati in teflon, offrendo maggiore praticità e flessibilità. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 500 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione monofase. Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale da banco con tappeti da 50x100 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice da banco ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 50x100, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I T appeti sono a velocità variabile di serie , eliminando ogni possibile grinza o piega nella sfoglia. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 2340 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 60x100 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 60x100, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 45 mm, con una larghezza massima di 2350 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Rullo croissant da 3 triangoli d impasto per fila Rullo croissant da 5 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 6 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 7 triangoli d impasto per fila Rulli su richiesta Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 60x140 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 60x140, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 45 mm, con una larghezza massima di 3190 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Rullo croissant da 3 triangoli d impasto per fila Rullo croissant da 5 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 6 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 7 triangoli d impasto per fila Rulli su richiesta Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice manuale professionale: ideale per bar, ristoranti e alberghi. - ASIN: B01DPVIVX8
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 50x120 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 50x120, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 2800 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice elettrica Made in Italy certificata NSF : scorrimento garantito anche delle paste piu morbide; Ideale per la lavorazione del cioccolato per modellazione, del marzapane ma anche della pasta sfoglia e frolla.; Spessori dell impasto sottili ed uniformi (fino a mm. 0,5 ) Maniglie a scomparsa per facilitare lo spostamento della sfogliatrice; Trasmissione potenziata con il rinforzamento del traino e del tenditore della cinghia; Il funzionamento della Maxy Sfogly NSF è facile, sicuro, veloce e affidabile nel tempo - ASIN: B00GB2GDPW
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 50x70 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 50x70, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 1820 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale da banco con tappeti da 50x70 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice da banco ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 50x70, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I T appeti sono a velocità variabile di serie , eliminando ogni possibile grinza o piega nella sfoglia. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 1820 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice elettrica Made in Italy; Ideale per la lavorazione del cioccolato per modellazione, del marzapane; ma anche della pasta sfoglia e frolla.; Spessori dell impasto sottili ed uniformi (fino a mm. 0,5 ); Il funzionamento della Miny Sfogly è facile, sicuro, veloce e affidabile nel tempo - ASIN: B00GB2P9QG
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 50x100 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 50x100, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 40 mm, con una larghezza massima di 2340 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sfogliatrice professionale su basamento con tappeti da 60x120 cm con regolazione rulli manuale Sfogliatrice su basamento ideale per pizzerie e pasticcerie, adatta alla lavorazione di pasta sfoglia e pasta per pizza. Questa sfogliatrice è progettata per lavorazioni con l ausilio di tappeti trasportatori con dimensioni 60x120, Piani inclinabili per un minor ingombro della macchina in condizione di riposo. I Tappeti, di serie, sono dotati di velocità variabile, garantendo l assenza di grinze o pieghe nella sfoglia. Inoltre, è presente un joystick per la movimentazione dei tappeti da destra a sinistra. Completa di una vaschetta porta farina, è dotata di una maniglia da 160 mm per regolare lo spessore della sfoglia da 0,2 a 45 mm, con una larghezza massima di 2790 mm. La struttura robusta e resistente assicura durabilità nel tempo, mentre i rulli in acciaio inox garantiscono prestazioni affidabili e una lavorazione precisa della pasta. La sfogliatrice è realizzata con un design che la rende facilmente smontabile e pulibile, garantendo una manutenzione agevole e veloce. I materiali utilizzati sono facilmente igienizzabili, offrendo praticità nella pulizia e manutenzione. Attraverso l adozione di una cremagliera che permette ai cilindri di operare verticalmente, siamo riusciti a minimizzare le parti soggette a usura. Ciò si traduce in un notevole risparmio economico sui costi di manutenzione della macchina, grazie alla riduzione delle componenti impiegate di solito. L avvio e l arresto della macchina sono gestiti attraverso un comodo interruttore on/off, con alimentazione trifase. OPTIONAL: Motore a doppia velocità Comando a pedale mobile Kit ruote girevoli con freno per sfogliatrice Regolazione velocità tappeti con inverter (potenziometro) Rullo croissant da 3 triangoli d impasto per fila Rullo croissant da 5 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 6 triangoli d impasto per fila Rullo mini croissant da 7 triangoli d impasto per fila Rulli su richiesta Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla sfogliatrice e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» TUTTA LA PASTA CHE VUOI: con questa macchina pasta fresca elettrica stendi la pasta fatta in casa in modo facile e veloce e prepari fino a 5 formati diversi di pasta fresca: lasagne, fettuccine, pappardelle, tagliatelle, tagliolini; 9 LIVELLI DI SPESSORE: scegli tra i 9 livelli di spessore diversi della sfoglia per creare la tua pasta fresca preferita; tagliatelle ruvide e spesse, o sottili e porose lasagne; ALTE PRESTAZIONI: il motore ad alte prestazioni ti assicura un’autonomia di lavorazione fino a 1 ora in modo continuo, così potrai preparare anche grandi quantità di pasta fresca in poco tempo; VERSATILE: da macchina per la pasta elettrica a tirapasta manuale in un attimo; montando la manovella in dotazione, potrai trasformare Pastamatic 1593 in una macchina per pasta manuale; ACCESSORIATA: in questa macchina per fare la pasta sono inclusi 2 rulli in acciaio Inox per creare 5 formati di pasta, manovella manuale, morsetto per fissare la macchina al piano di lavoro - ASIN: B077QGRZ1Z
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
»
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sogliatrice Manuale Professionale modello SF500, una macchina indistruttibile, robusta e affidabile. Di semplicissimo utilizzo, adatta anche ai meno esperti, con dimensioni importanti, ma con la capacità di ridurre al massimo l ingombro, grazie ai piani rialzabili.Prodotto disponibile in dive
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sogliatrice Manuale Professionale modello SF600, la macchina perfetta per il tuo Panificio o la tua Pasticceria, in grado di garantire quantità di lavorazioni davvero fuori dal comune. Di semplicissimo utilizzo, adatta anche ai meno pratici, con dimensioni importanti, ma con la capacità
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Sogliatrice Manuale Professionale modello SFE500, caratterizzata dall aggiunta dei pratici Piani Estraibili: questa particolartà non solo aggiunge comodità al tuo lavoro, ma riduce al massimo l ingombro della macchina. Perfetta per la lavorazione di sfoglie dolci o salate, indicata qui
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
» Potenza: 90W; Sfogliatrice con 9 regolazioni di spessore e rulli da 15cm; 2 accessori intercambiabili; 5 formati di pasta: lasagne, tagliatelle, spaghetti, reginette e fettuccine; Funzionamento manuale con manovella o automatico con motore; 2 velocità di funzionamento + PULSE; Struttura in acciaio inox con rulli in alluminio, conformi al contatto con alimenti; Fino a 60 minuti di lavoro continuo; Accessori: manovella, supporto motore, morsetto di fissaggio - ASIN: B09LHY5CFP
Spedizione in tutta Italia
#sponsored
La sfogliatrice professionale è un attrezzo utilizzato principalmente nell'industria alimentare, come panifici, pasticcerie e ristoranti, per la produzione di sfoglie di pasta fresca. Consiste in un macchinario composto da un telaio di supporto, uno o più cilindri di laminazione e un sistema di regolazione dello spessore della sfoglia. Il processo di lavorazione prevede l'inserimento di un impasto di pasta fresca tra i rulli della sfogliatrice, che vengono azionati manualmente o elettricamente per ottenere una sfoglia uniforme e sottile. A seconda del modello, la sfogliatrice può essere dotata di rulli intercambiabili per la produzione di diversi formati di pasta, come tagliatelle, fettuccine o lasagne. Le sfogliatrici professionali sono realizzate con materiali robusti e di alta qualità, in grado di garantire una lavorazione efficiente e duratura nel tempo. Sono progettate per essere facili da pulire e manutenere, garantendo un elevato standard igienico e la conformità alle normative sanitarie. Inoltre, grazie alla loro precisione e versatilità, le sfogliatrici professionali consentono di ottenere prodotti di qualità superiore rispetto ai tradizionali metodi di lavorazione manuale.
