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Il bento è un pasto giapponese tradizionale che consiste in una scatola contenente una varietà di cibi preparati e disposti in modo estetico. Solitamente si compone di diverse porzioni di riso, verdure, carne o pesce, tutti posizionati in maniera ordinata e colorata all'interno della scatola. Il bento è comunemente consumato come pranzo da portare in ufficio, a scuola o in viaggio, poiché è facile da trasportare e può essere consumato senza necessità di ulteriori utensili. Il termine "bento" deriva dal cinese e significa letteralmente "convenientemente" o "pratico". Questo alimento ha radici antiche nella cultura giapponese ed è diventato un simbolo della precisione, ordine e attenzione al dettaglio che caratterizzano la società giapponese. Spesso il bento viene decorato con sculture di verdure o piccoli oggetti per renderlo più attraente visivamente. Il bento può essere preparato in casa o acquistato già pronto presso negozi o supermercati. Esistono anche ristoranti specializzati nella preparazione di bentos di alta qualità e creatività. Questo alimento versatile e delizioso è diventato popolare in tutto il mondo per la sua praticità, sapore e bellezza estetica.
