Seeds mais blu nuovo o usato in Abruzzo, Pescara

I seeds mais blu sono semi di mais di colore blu, una varietà particolare e sorprendente di mais che si differenzia dai tradizionali semi gialli o bianchi. Questi semi sono stati sviluppati attraverso la selezione e l'ibridazione per raggiungere il colore blu intenso che li rende unici e attraenti. Il mais blu è noto per essere più ricco di antiossidanti rispetto al mais giallo o bianco, grazie alla presenza di antociani, pigmenti naturali responsabili del suo colore blu intenso. Questi antiossidanti sono benefici per la salute, in quanto aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo e a proteggere le cellule dai danni. I seeds mais blu possono essere utilizzati in molti modi in cucina, come per la preparazione di piatti a base di mais, come tortillas, pop-corn, pancake, muffin o polenta. Questi semi donano un tocco originale e colorato alle pietanze, rendendoli non solo gustosi ma anche visivamente accattivanti. La loro presenza sul mercato offre agli appassionati di cucina la possibilità di sperimentare con ingredienti diversi e innovativi.