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Il sifone Seltz è un dispositivo utilizzato per carbonatare l'acqua aggiungendo anidride carbonica allo stesso tempo. Si tratta di un antico strumento utilizzato per la produzione di acqua frizzante in casa, che risale al XIX secolo. Il sifone Seltz è composto da un contenitore in vetro o metallo, chiamato sifone, al cui interno viene inserita l'acqua, e da una capsula di anidride carbonica, che viene innestata nel sifone per carbonatare l'acqua. Il sifone Seltz ha conosciuto un grande successo nel corso degli anni e è ancora utilizzato oggi in molti bar e ristoranti per preparare bibite gassate come la soda o il gin tonic. Oltre ad essere un dispositivo pratico ed efficiente per carbonatare l'acqua, il sifone Seltz è diventato un oggetto di design molto apprezzato per il suo stile vintage e retrò. In sintesi, il sifone Seltz è un dispositivo utilizzato per carbonatare l'acqua in modo rapido e facile, che ha conquistato un posto speciale nella storia e nella cultura delle bibite gassate.
